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Was (wer) ist Ξινομυζήθρα - definition
Ξινομυζήθρα
Η ξινομυζήθρα είναι τυρί τυρογάλακτος με μερική προσθήκη γάλακτος. Είναι μια ξινή παραλλαγή της Μυζήθρας και παράγεται από γάλα προβατίνων ή/και αιγοειδών.
